ラテアートの作り方（ハート編）

カップを少し傾けて、ミルクピッチャーとの距離をなるべく近づけましょう。

カップの底から液面までが最も高い位置（液面中央）から注ぎ始めます。注いでいく時は、液面のクレマ（茶色）をなるべく維持させながら全体を馴染ませる様に注いでいきます。

カップ容量の半分より少し少ない量まで注いだら一旦注ぎを止めます。

カップの中央からやや手前の位置から注ぎ始めます。

ピッチャーの注ぎ口位置を固定して、丸い模様が大きく浮かび上がるまで注ぎます。注ぐ際はピッチャーの底を徐々に上げながら注ぐとフォーム（泡）がしっかりと浮かび上がります。

最後にハートのくぼみを作るため、ピッチャーを高い位置にして浮かんできた模様の真ん中を切るように手前から奥の方に注いでいきます。

丸い模様の少し外側まで注いで、ハートの形に仕上げていきます。

ピッチャーを高い位置にキープしたまま、ピッチャーを引き上げて注ぎを止めます。

これで、ハートの出来上がりです！

模様が浮かび上がる原理を理解できれば、ハートは簡単に作れるようになります。

ポイントとしては、ピッチャーの注ぎ口と液面との距離を近づけること、ピッチャーの底を上げることを意識して注ぐことです。